ち夫婦の宿日記




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カニ三昧
 食事は本館にある個室の食事処が用意されています。準備ができたら電話で知らせてくれるのですが、もちろん本館までは歩いて行く必要があります。浴衣の上に半纏を羽織りましたが寒かったですね。案内された食事処は、客室として使用していた和室を、そのまま個室の食事処として利用しているようです。
 夕食はカニづくしのプランを予約しましたが、少し安い方のプランで、カニは少し小ぶりのものになります。それでも私達には十分な量で、最後の雑炊までたどり着けるかどうか・・・。

 最初はやはり茹でガニから、去年と違ってちゃんと足の数は揃っているし、味もこちらの方が美味しい気もしますね。

 カニ味噌の豆腐です。

 カニのお造りも甘くて美味しかったです。

 天ぷらは去年より断然美味しいです。揚げたてでサクッとした触感がいい。

 茶碗蒸しにもカニが入っていたんでしょうね?忘れてしまいました。

 カニすき、これだけで1人前。

 なるべく野菜は残してカニだけを食べますが、このあたりになると食べやすい所だけを食べて、食べにくい足の先や肩肉の方は残すようになってきました。

 カニのしゃぶしゃぶ・・・はありませんでしたが、残しておいたお造りをしゃぶしゃぶにしてみました。これも美味しかったですね。

 焼きガニです。カニみそを甲羅のまま火を通すのですが、これは二人ともちょっと苦手で、残してしまいました。

 いよいよ最終ラウンドの雑炊です。ほぼお腹いっぱい状態でしたが、お茶碗に軽く2杯ほどいただきました。

 食後のデザート

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木造りの宿 橋津屋
 鳥取県東伯郡三朝町三朝    http://www.hashizuya.co.jp/